Géographie
Saint Emilion est une petite ville située au sud ouest de la France dans le département de la Gironde, région d'Aquitaine. La ville appartient à l'arrondissement et canton de Libourne. Ses habitants sont appelés les Saint Emilionnais et les Saint Emilionnaises, la commune s'étend sur 27 km² et compte 2 005 habitants depuis le dernier recensement de 2007. Avec une densité de 74,2 habitants par km², Saint Émilion a subi une forte baisse de 17% de sa population par rapport à 1999.
Le site présente des traces d’occupation 35 000 avant notre ère. 8ème siècle : un moine breton natif de Vannes nommé Émilian vient en retraite à Ascumbas (ancien nom du site de Saint Émilion). Le bourg est probablement fortifié dès la fin du 11ème ou au début du 12ème siècle, Sous le règne de Philippe 1er (1060-1108) ou Louis VI le Gros (1108-1137). 12ème siècle : Les archevêques de Bordeaux favorisent le développement du monastère et le réforment pour y installer un collège de chanoines. 1199 : La Jurade, charte communale, est octroyée par Jean Sans Terre alors roi d’Angleterre. L’autorité de la Jurade perdura jusqu’à la Révolution française en 1789. 1224 : Louis VIII le Lion maître de Saint Emilion procède à l’agrandissement de la forteresse. 1237 : Le roi d'Angleterre Henri III recouvre Saint Emilion. 1289 : Edouard 1er crée par charte la juridiction de Saint Emilion. 14ème/15ème siècles : Au cours de la guerre de cent ans. Saint Emilion change plusieurs fois de mains. 1453 : La région est sous contrôle du roi de France. 16ème siècle : Au cours des guerres de religion. Saint Emilion est pillée à deux reprises. 1948 : Le syndicat des viticulteurs ressuscitent la Jurade sous la forme d’une confrérie dont l’ambition est de garantir l’authenticité et la qualité de ses vins.
